海底捞虾滑疑现蛆虫?门店称系虾筋组织并已上报监管

据@点时新闻 报道,12月20日,北京一位网友发布视频称,在海底捞的虾滑中吃出了蛆虫。这一事件迅速引起了广泛关注,12月21日,该话题冲上微博热搜第一!

图片描述:网友发布的视频截图,显示虾滑中的异物

当事人表示,发现吃出虫子后,多次联系门店,但一直未得到处理,且门店方面不承认是虫子。对此,部分网友表示感到恶心。

图片描述:网友的评论,表示感到恶心

然而,也有网友对此持不同看法,认为这不像虫子。

图片描述:网友的评论,表示不像虫子

图片描述:网友的评论,进一步解释为何不像虫子

12月21日,海底捞方面对此事作出回应。海底捞表示,12月19日,北京市的一位顾客在海底捞合生汇店就餐时,称黑虎虾虾滑产品疑似有虫。在收到顾客反馈后,海底捞立即展开了排查。

经过对同批次产品进行检验,海底捞方面表示,未发现顾客所述的食品安全问题。海底捞称,顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾,虾背部以及腹部有白色虾筋组织,虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外,虾滑制作过程全程冷冻冷藏,也没有滋生虫子的条件。

目前,门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门,由市场监管部门进行专业权威的调查。


来源:点时新闻、钱江晚报 B48